Gousses de Vanille Bourbon Gourmet de Madagascar XL – 14 / 17 cm | Direct Producteur

Découvrez l'excellence de la Vanille Bourbon de Madagascar, sélectionnée directement auprès de producteurs passionnés. Nos gousses XL de 14 à 17 cm sont récoltées à maturité, préparées selon le savoir-faire traditionnel malgache puis affinées lentement afin de développer toute leur richesse aromatique.

Charnues, souples, brillantes et riches en graines, elles offrent un parfum intense aux délicieuses notes de vanille, de cacao, de caramel et de fleurs. Leur forte teneur en humidité garantit une qualité Gourmet idéale pour toutes vos créations culinaires. Les gousses de qualité Gourmet présentent généralement une texture souple et huileuse, avec une humidité d'environ 30 à 35 %.

Caractéristiques

•  Origine : Madagascar
•  Variété : Vanille Bourbon (Vanilla Planifolia)
•  Qualité : Gourmet Premium
•  Calibre XL : 14 à 17 cm
•  Gousses charnues, souples et non fendues
•  Riches en graines naturelles
•  100 % naturelles, sans additif ni conservateur
•  Direct producteur

Utilisations

Parfaites pour :

• Pâtisseries et desserts
• Crèmes, glaces et yaourts
• Rhums arrangés
• Confitures
• Chocolats
• Boissons chaudes
• Cuisine gastronomique

Une seule gousse suffit à parfumer intensément vos préparations. Après utilisation, la gousse peut être rincée, séchée puis réutilisée ou transformée en sucre vanillé maison.

Conseils de conservation

Conservez vos gousses dans un tube ou un bocal hermétique, à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Évitez le réfrigérateur afin de préserver leur souplesse et leurs arômes.

Offrez-vous une vanille d'exception, directement issue des plantations malgaches, reconnue dans le monde entier pour son parfum incomparable et sa qualité premium.