Curcuma en Poudre de Madagascar

Le soleil de Madagascar dans votre cuisine

Cultivé sur les terres fertiles de Madagascar, notre curcuma est soigneusement récolté, séché puis finement moulu afin de préserver toute la richesse de ses arômes et sa belle couleur jaune doré.

Sélectionné directement auprès de producteurs malgaches, il apporte authenticité, qualité et caractère à toutes vos préparations culinaires.

Une saveur authentique

Le curcuma de Madagascar offre un parfum délicat et équilibré avec :

• Des notes chaudes et légèrement poivrées
• Une touche subtilement boisée
• Une légère amertume caractéristique
• Une couleur jaune intense qui sublime vos recettes

Son goût doux et parfumé s'intègre aussi bien dans les plats traditionnels que dans une cuisine moderne.

Conseils d'utilisation

Le curcuma s'utilise au quotidien pour relever vos recettes.

Idéal avec :

• Riz et légumes
• Viandes blanches et rouges
• Poissons
• Soupes et veloutés
• Sauces et marinades
• Currys et plats mijotés
• Légumineuses
• Infusions, boissons et lait d'or (Golden Latte)

Origine

Origine : Madagascar

Produit issu d'une sélection rigoureuse de producteurs locaux, dans le respect des savoir-faire traditionnels.

Conservation

Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière. Refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation afin de préserver toute sa fraîcheur et ses arômes.

Les Trésors de Madagascar – Jarzé

Nous sélectionnons directement auprès des producteurs malgaches des épices d'exception afin de vous faire découvrir toute la richesse, les saveurs et l'authenticité de Madagascar.

Poids net : 30 g (ou selon votre conditionnement)